走在街头，如果随机询问10位50岁以上的中老年人最担心得什么慢性病，除了高血压，排在第二位的多半就是糖尿病。很多人认为糖尿病就是“尿里有糖”或“甜食吃多了”。但在医院经常遇到这样的患者，他们一脸委屈地问：“医生，我这辈子很少吃糖，烟酒不沾，家务活也没少干，怎么就查出糖尿病了呢？”
其实，糖尿病的发生远比“吃糖多”要复杂得多。它不是一天两天突然降临的，而是身体内部的一场长达数年甚至十年的“代谢崩塌”。血糖是身体最重要的燃料，大脑思考、心脏跳动、肌肉行走，全靠它供能。但血液里的葡萄糖不能直接钻进细胞里，它们需要胰岛素这把“钥匙”，由胰腺分泌。
在一个健康人的体内，流程是这样的：您吃完饭，血糖升高，胰腺立刻接到信号，派出胰岛素。胰岛素在血液里找到细胞的“大门”，插进去转一下，门开了，葡萄糖顺着门钻进细胞里转化成能量，血液里的糖自然就降下来了。
糖尿病的本质，就是这套“钥匙开门”的系统瘫痪了。医学上通常将糖尿病分为1型和2型，它们出问题的地方不一样。1型糖尿病多见于青少年，胰腺无法生产胰岛素，血液里全是糖，但细胞却在门后“饿得要命”。这类患者必须终身依赖注射胰岛素来生活。
