近日,湖南永州一餐馆推出“石槽火锅”,引发网友热议。不少网友调侃这种锅像极了小时候家里的“猪槽子”。
面对这一热议,餐馆老板席先生表示,卫生和安全没有问题,艺术来源于生活。这些石槽经过抛光打磨,非常安全。他介绍这款石槽火锅长约90公分、宽约25公分,一张锅大概能容纳8人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅,每次使用后都会拆卸清洗,确保卫生。
然而,部分网友对此表示担忧,认为石槽根本洗不干净,容易滋生霉菌和细菌,看起来让人恶心,难以接受。
近日,湖南永州一餐馆推出“石槽火锅”,引发网友热议。不少网友调侃这种锅像极了小时候家里的“猪槽子”。
面对这一热议,餐馆老板席先生表示,卫生和安全没有问题,艺术来源于生活。这些石槽经过抛光打磨,非常安全。他介绍这款石槽火锅长约90公分、宽约25公分,一张锅大概能容纳8人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅,每次使用后都会拆卸清洗,确保卫生。
然而,部分网友对此表示担忧,认为石槽根本洗不干净,容易滋生霉菌和细菌,看起来让人恶心,难以接受。