近日，上海徐汇区市场监管局对网红餐饮店进行执法检查，其中一家名为“明呈黄鱼面馆”的店铺被重点检查。该店一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的甚至达到100元，并以“不接受差评”和“爱来不来”的态度著称。
然而，检查发现这家面馆的后厨环境非常脏乱，地面污垢严重，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也十分脏乱。更令人震惊的是，冰柜里存放着变质的番茄、过期的香干和豆腐等食材。
针对这些问题，徐汇区市场监管局已立案调查。根据相关法律法规，使用超过保质期的食品原材料将面临罚款，货值金额不足一万元的，将处以五万元以上十万元以下罚款。同时，“明呈黄鱼面馆”被列入徐汇餐饮红黑榜。
相关执法视频在网上广泛传播，揭露了网红面馆背后的卫生状况令人作呕，连基本的食品安全都无法保证。社交平台上，尽管有不少网红打卡和商业吹捧，但不少网友给出差评，指出卫生极差，老板对碗里出现蟑螂习以为常，还有顾客表示吃完后出现腹泻症状，甚至有人亲眼看到厨师对锅打喷嚏并用擤完鼻涕的手碰鱼肉。
