深圳有对炒粉“神雕侠侣” 20年坚守温暖夜归人。在深圳龙岗布吉老街的深夜，一对老夫妻与他们的小摊烟火温暖了无数人的夜晚。77岁的黄爷爷与73岁的何奶奶被网友亲切称为“炒粉神雕侠侣”。他们用一口铁锅、一柄锅铲，在街头坚守20余年，将生活的踏实与对家人的牵挂都炒进了每份十元的炒粉里。
每晚7点，当城市渐入夜色，黄爷爷和何奶奶的炒粉摊准时支起。铁锅与锅铲碰撞的脆响划破小巷宁静，油烟升腾间，两人配合默契：颠勺、翻炒、加蛋加肉、装盒打包，动作娴熟得仿佛刻进了骨子里。这份坚持从2001年开始，一摆就是20多年，全年几乎无休，直至次日凌晨5点才伴着晨光收摊。
一份炒粉十元，加蛋、加肉、加菜，分量管够。老顾客常说这里的炒粉不只是果腹的食物——铁锅翻飞间，米粉根根分明，裹满浓郁酱汁与焦香锅气，咬下去是烟火气，更是老两口待人的实在。二老摆摊一天通常能挣一百七八十元，生意好时可达两三百元，不少新老顾客专程赶来帮衬，街坊邻里的温暖支持成了摊前不变的风景。
这份日复一日的坚守源于对家人最深的牵挂。何奶奶19岁便与黄爷爷结为夫妻，两人相濡以沫半生，靠着这口炒粉锅不仅撑起了小家，还供孙子考上了理想的航天大学。黄爷爷提起孙子语气里满是自豪；而奶奶也曾透露，孙子每次看到爷爷颠勺炒粉总会忍不住流泪，她总会轻声安慰：“不要哭，爷爷是凭本事炒的粉！”
