明明都是省会城市，却经常被游客当成旅行的中转站。
殊不知，地处大西北的这三座城市，不仅仅盛夏避暑旅游的好去处，更难得的是它们都是真正的美食之都，几乎浓缩了大西北所有的美食精华。
1.甘肃 · 兰州
兰州拉面之外，这里还悄悄藏着个碳水天堂
肉是兰州人的必备菜，兰州堪称肉食者的天堂
甜蜜和豪迈并存，兰州的甜点小吃让人吞口水
如何到达
2.·
在西宁，每一头羊都被安排得明明白白的
手抓羊肉，因最初直接手抓食用而得名。常见的吃法有三种：切片后直接蘸精盐突出本味；切片后上笼蒸热蘸三合油；平底锅煎热，边煎边吃。
清真伊然轩青海特色美食
青海名吃尕张娃烤肉、清真德枭炕肉店
泉儿头杂碎、清真尼罗美食城、清真德枭炕肉店
制作需要的原料有猪蹄、鸡、酥肉、圆子、香菇、金钩、笋子、胡萝卜等，口味。
西宁人，不可一日无馍馍
馍馍
观门街馍馍铺、清真益鑫羊肉手抓馆
悦宾楼
西宁的面食，每一种都让人胃口大开
华英炮仗碗拌、祁记手工面片坊、三木炮仗碗拌
狗浇尿是一道以白面粉、青稞粉为主要食材
西宁，还是一座让人意想不到的甜品天堂
雪露酸奶
甜醅是用燕麦或青稞制作。甜醅粒粒白嫩，醇香扑鼻，入口醅甘汁浓，绵软可口。
雪露酸奶、沙力海
交通攻略
3.新疆 ·
新疆，万物皆可烤
新疆，肉食者的狂欢圣地
新疆，隐藏的碳水王国
交通指南
本期就分享到这，喜欢旅行的小伙伴，欢迎关注！
部分图片来源于网络，如有侵权，请联系删除！
