“儿童专用”标签不仅未能保障健康,反而成为商家引导家长踏入“高钠陷阱”的诱饵。调查发现,多款标榜“减盐低钠”的婴幼儿调味品,其实际钠含量远超成人减盐产品。部分儿童酱油钠含量高于普通减盐酱油,一些儿童食用盐的钠含量直逼成人食用盐,而多款鳕鱼肠已明确属于高钠食品。在儿童酱油、食用盐等品类尚无婴幼儿专用国标、缺乏统一钠含量限定的情况下,“低钠”宣传正沦为商家误导家长的营销话术,无形中让婴幼儿健康踏入“高钠陷阱”。
作为产前诊断医生,王萌学医多年,早已养成查看食品配料表的职业习惯。在为一岁多的宝宝挑选调味料时,她发现儿童酱油的钠含量居然高于成人减盐酱油。例如,千禾零添加减盐生抽每10毫升钠含量为295毫克,而爷爷的农场有机松茸酱油(减盐型)每10毫升钠含量达409毫克。另一款宣称“特别减钠62%”的有机酱油,每10毫升钠含量仍有330毫克;英氏以“宝宝辅食”为卖点的有机酱油(减盐型)每10毫升含钠320毫克。这些“儿童专用”产品的钠含量均高于未标注儿童专用的千禾产品。
王萌的遭遇并非个例。在“宝宝饮食要清淡”的育儿共识下,“减盐”“低钠”成为婴幼儿食品包装上的高频词汇,但实际钠含量往往与宣传相悖,甚至出现越“专用”钠含量越高的异常现象。赵雅的孩子15个月大,为给孩子适当添加盐分并丰富口味,她在电商平台购买了宝宝馋了“黑松露松茸盐”。收到产品后,赵雅仔细查看了配料表,发现这款标榜“减钠42%”的产品,每5克含钠量高达1400毫克,而家里常用的太太乐鸡精每5克含钠仅1000毫克。发现这一差异后,赵雅退掉了儿童食用盐,决定改用普通精制盐并通过控制用量来管理钠摄入。她指出,儿童食用盐中用于调味的果蔬成分微乎其微,实际钠含量与普通精制盐相差无几。
调查了解到,宝宝馋了两款适用于1岁以上儿童的食用盐均以“减钠”为宣传点,其中“乳酸菌果蔬盐”每5克含钠量达1510毫克,“黑松露松茸盐”虽标榜“减钠42%”,每5克含钠量仍有1400毫克。更值得关注的是摄入量控制问题。按客服推荐量食用,宝宝仅从盐中摄入的钠就已接近或超过每日适宜量上限,再叠加辅食、零食中的天然钠,每日钠摄入超标几乎成定局。