日本农林水产省发布的统计数据显示，日本市场上一袋5公斤装大米的均价为4275日元（约合205.5元人民币），连续三周上涨，接近该国有记录以来的历史最高值。根据对全国1000多家店铺米价的调查，9月8日至9月14日这一周，5公斤装大米均价为4275日元，较前一周上涨120日元（约合5.8元人民币），连续两周保持在4000日元（约合192元人民币）以上的高位。
今年5月，日本5公斤装大米的平均零售价一度飙升至4285日元（约合206元人民币），创下该国有记录以来的最高值。新一轮大米涨价的原因之一是价格相对较高的新米开始上市，推高了整体价格；另一个原因是平价的政府储备米供应减少。
自2024年夏季以来，受极端高温导致的大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。去年8月，气象部门发布日本东部太平洋南海海槽发生大地震可能性增高的警示，引发民众囤积大米，日本一度出现“大米荒”。随着新米上市，“米荒”有所缓解，但米价依然居高不下。
