今年五一档，十余部电影激烈竞争，《水饺皇后》自预售起便遥遥领先。该片由刘伟强执导，马丽主演，讲述了“湾仔码头”创始人臧健和的真实故事。影片融合了两大国民元素：喜剧女王马丽与家喻户晓的湾仔码头速冻水饺。
剧情初看励志鸡汤，但实际观影后会发现其内涵更为丰富。影片开场即展现主角命运的坎坷——马丽饰演的臧健和包着饺子准备与分居三年的丈夫团聚，却得知丈夫已在泰国再婚。她拒绝做小，选择留在香港独自抚养两个女儿，面对无身份、语言不通的困境，仅凭体力谋生。
马丽在片中的表现令人惊艳，没有夸张的肢体语言，只有一张被生活磨砺的脸和一双勤劳的手。她的表演撕掉了喜剧标签，生动演绎了一个绝境求生的母亲。臧健和从街头摊贩成长为国民品牌创始人，年入60亿，这不仅是造富神话，更是底层女性如何在逆境中活出尊严的故事。
初到香港时，臧健和一天打三份工，每天只能睡4小时。一次工伤后，她开始在湾仔码头卖水饺。初次出摊时她害羞且无助，幸得身边人相助，如老板、同乡、房东红姐、警察华哥及邻居糖水伯等。这些温暖的人际关系是影片的一大亮点，展现了外来者在香港的艰辛与互助。
