19岁的大学生倩倩特别喜欢糖炒山楂。每当山楂上市时,她都会买来解馋。但最近,这种酸甜开胃的零食却让她进了医院。
倩倩买了1斤多糖霜小山楂吃后,当晚就感到肚子痛。第二天疼痛加剧,最后她不得不前往杭州市第一人民医院就诊。消化内科副主任杨晶询问病史并安排了腹部CT检查,发现一个8.6cm×5.5cm的巨大异物塞满了她的胃。得知倩倩吃了1斤多山楂后,杨晶诊断为胃石。
进一步胃镜检查显示,结石体积庞大,常规工具难以处理。杨晶决定先将结石分割成小块,但为了避免喉咙损伤,他建议倩倩这几天多喝可乐。四天后复查,结石已完全溶解消失。倩倩对山楂引发胃石感到不解。杨晶解释说,不仅柿子会导致胃石,富含鞣酸的食物如香蕉、山楂等在特定条件下也可能形成结石。可乐中的二氧化碳和磷酸等成分能与结石中的钙反应,达到溶石的效果。但他提醒,有胃石或溃疡症状的患者不应盲目饮用可乐,需在医生指导下进行治疗。
每年到柿子、山楂上市季节,类似的病例较为常见,但大多数预后良好。杨医生强调,产生胃石的前提是大量食用,因此不必过于恐慌。为了健康饮食,他建议选择成熟的柿子或山楂,控制摄入量,避免与高蛋白食物同食,并注意口腔清洁。如有不适,应及时就医。