在当前的消费市场中,奶茶因其多样的口味和细腻的口感受到许多消费者的喜爱。霸王茶姬凭借独特的中式茶饮风格和宣传的“鲜奶茶”概念吸引了大量粉丝。然而,评测博主“老爸评测”的一项检测却让这个品牌陷入了争议。
去年7月,霸王茶姬宣布旗下超过2000家门店将使用一种名为“冰勃朗非氢化基底乳”的新产品,宣称其不含奶精、植脂末和氢化植物油。这一宣传吸引了众多注重健康的消费者,他们认为这种产品更健康、更天然。
不过,“老爸评测”的视频揭示了一个不同的真相。该博主对12家头部奶茶品牌的产品进行检测后发现,所有奶茶中都含有不来自牛奶的脂肪,疑似添加了经过乳化处理的“科技乳”。其中,“冰勃朗”引起了广泛关注。成分分析显示,“冰勃朗”与植脂末非常相似,除了基本成分外还包含增稠剂。虽然“冰勃朗”未检出反式脂肪酸,但在糖和脂肪含量方面并不占优势,甚至脂肪含量高于植脂末。此外,所谓的阿尔卑斯山高山牧场奶源制作的“冰勃朗”,其浓缩乳(生牛乳)含量不足4%,远低于消费者预期。
结合视频内容和网友反馈,种种迹象表明霸王茶姬确实使用了“冰勃朗”。消息一出,消费者纷纷表示震惊和失望,感觉自己被误导。原本以为是健康的鲜奶茶,结果却是添加了各种食品添加剂的饮品。