7月已过大半,生猪市场近期持续波动上升,养殖利润逐渐恢复。得益于饲料成本下降,养殖户和大型猪企在销售策略上更为灵活,市场中出现了惜售提价的行为。然而,由于猪价达到阶段高点,市场情绪出现分歧,部分养殖者选择及时出手确保收益。消费端需求未见明显变化,多空因素相互作用使得猪价难以形成单边走势,短期内预计以震荡为主。
7月14日,受屠宰企业调价影响,猪价连续两天上涨,外三元生猪出栏价达到18.79元/公斤,较前一天微涨0.06元,但涨势已明显放缓,局部地区价格甚至有回调迹象。
从区域分布看,全国28个省份中,湖北地区猪价接近平均值18.8元/公斤,新疆最低为17.7元,广东则最高,达19.8元/公斤。东北、华北、西北、西南、华东、华中及华南各区域间价格各有差异,总体上南高北低,不过各地涨势均有所收敛,南方局部区域有补涨情况。
当前猪价虽呈小幅上涨趋势,但北方的东北、华北地区涨势受阻,行情趋稳;南方猪价涨幅同样缩小。消费市场上,北京等地白条猪价格上涨,但交易清淡;上海市场因供应减少,成交稍有好转。整体猪肉消费并不旺盛,炎热天气和肉价上涨抑制了消费者需求,导致贸易商接货意愿不强,屠企订单减少,开工率低,仍有压价心理。