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市面上常见的苏打水有两种：
①天然苏打水，是苏打原水，除含有碳酸氢钠元素外，还含有多种微量元素成分，如硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素。
②人工苏打水，成分是水+碳酸氢钠，人工合成的苏打水，是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并添加甜味剂和香料的饮料。
关于苏打水的“传言”很多：能中和胃酸、促进尿酸排泄、增加饱腹感等等。其实苏打水没有那么神奇，甚至还存在“缺陷”。可能造成胃肠胀气，导致钠摄入量超标。天然苏打水平时偶尔喝可以，比如，健康人群运动后，可适当喝100毫升左右，但绝不能过量，更不能代替白开水，成为日常的饮用水。
