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小酒馆降温 打酒铺火了 微醺悦己新趋势

业内认为，打酒铺抓住了“微醺悦己”需求的风口，但其未来是迎来爆发还是泡沫仍需观察。山西一家海伦司加盟商表示，两年前他看好小酒馆的风口，加盟了一家海伦司小酒馆，但由于托管、人流等问题，门店经营不佳，两年来未能盈利，最终不得不闭店止损。这种情况在过去一年中并不少见。