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市监部门谈暗访“洗澡蟹” 商户称使用草酸能够让螃蟹的壳更加青壳白肚，看起来更加诱人

洪湖发现商贩仍使用“洗蟹粉”清洗大闸蟹，影响螃蟹的质量和存货时长。澎湃新闻记者以买家身份暗访了洪湖市小港镇的水产店，发现几乎所有渔需店都出售草酸和柠檬粉，用于清洗螃蟹。