火锅又成冬季餐桌宠儿 教你如何健康吃火锅
气温骤降，火锅又成为了市民餐桌上的宠儿。无论是在家用餐，还是餐馆就餐，吃一顿火锅往往是最能驱赶严寒的方式之一。亲朋好友围坐在热气腾腾的火锅旁，吃着火锅聊着天，好是惬意。但美味的火锅也藏着陷阱，稍不留神就会埋下健康隐患，严重时甚至引发食物中毒，直接危害身体健康。为确保广大消费者饮食安全，近日，安徽省滁州市市场监管局、滁州市消保委发布冬季火锅消费提示：食品安全第一位，火锅用餐需理性。
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