全程手不沾面,只需筷子搅一搅,在家自制发糕,香甜松软不沾牙
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
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鸡蛋汉堡应该算是全国都有的一个美食,大家可以问问身边来自不同地区的小伙伴,童年记忆里一定都有它的影子~
三不沾还被人们称作是“神仙的甜点”,为什么,因为它不粘盘子,不沾筷子,不沾牙齿。
今天就给大家介绍一个手不沾面做筋饼的方法,一分钟一张,做好后装在方便袋冷藏,三四天也不会硬,可以直接卷菜吃,还可以炒了吃,比炒面筋道好吃。
煎饼,是一道流行于中国南方的传统美食,也是一种经典的早餐食品。它有着松软、有弹性的口感,配以各种不同的馅料,味道非常美味。但是,有些人在自家尝试制作煎饼时,却总是无法让它们变得薄脆可口。那么,怎么才能制作出薄脆可口的煎饼呢?下面就为大家详细讲解一下制作煎饼的步骤和制作技巧,让大家能够轻松制作出美味可口的煎饼。
在这个金秋送爽的季节里,柿子开始大量上市,柿子营养丰富,但是怎么吃却是有讲究的。今天小易分享一个简单的柿子做法,吃不完的柿再也不怕浪费了,而且做法很快手,柿子的营养还不流失哦!
在现在的大健康趋势之下,我们的日常饮食开始追求清淡,而无油无糖的面包,也成了人们的宠儿。可也有人会问,面包无油无糖,好吃吗?别急,和小易一起,探讨一下它的做法吧!做完你就知道答案了!
面食一直是生活中神奇的存在,营养丰富、制作方法也多样;而玉米面也被越来越多的人所喜欢。今天小易用一碗玉米面和一碗普通面粉,再加上2个鸡蛋,做一个简单的营养早餐,手不沾面,营养还健康,喜欢吃面食的不要错过了。
今天阿飞给大家分享的,是一个“玉米面枣糕”的做法。不同于以往的做法,这次大厨教你手不沾面做枣糕。只需要一搅一蒸,蓬松暄软,比面包还好吃。
在碗中放入200克玉米面,100克普通面粉,之后打入三个鸡蛋,加入30克白糖,三克酵母,0.5克的无铝泡打粉,接着倒入300克清水,给它搅拌均匀,最后搅成粘稠无颗粒的状态,扣上保鲜袋发酵35分钟。
今天阿飞给大家分享的,是一个好吃的面点“南瓜烙”。南瓜烙的过程非常的简单,用的也都是身边很常见的食材,只需简单几步美味即成。话不多说,我们开始操作。
分享4款家常发糕的做法,既能当早餐、晚餐又能当零食,而且可以粗粮和细粮结合,牛奶和鸡蛋辅助等等,营养更加均衡还美味,松软香甜的味道轻松打败馒头面包,动手制作起来吧。
先在碗中放入300克的面粉,一克无铝泡打粉,两克食用盐,三克酵母,然后打入两颗鸡蛋,再倒入300克的清水,顺着一个方向给它搅匀,最后搅成没有干面粉的状态,再加入十克的油,继续给它搅动,这一步要多搅动一会儿,这样做好的成品会更蓬松暄软,直至搅成最后特别光滑细腻,没有颗粒的状态就可以,扣上保鲜袋发酵40分钟。
玉米面,很多人对它的印象就是,口感粗糙,难以下咽,不如白面受欢迎。其实要看如何制作,不同的方法做出来的玉米面口感也不同的,下面就一起来看看如何利用玉米面做出人见人爱的小糕点。